Tijdens mijn rondje Zevenhuizerplas zag ik in een flits deze Middelste Zaagbek. Middelste zaagbekken zijn visspecialisten. De snavel is van een fijne tanding voorzien (de ‘zaag’ in de bek). Deze dient om goed grip te hebben op watervlugge gladde vissen. Middelste zaagbekken houden meer van zout dan van zoet water, anders dan de grote zaagbekken. Vandaar zeldzaam op de plas.